Tipo: Tinto
Uvas: Touriga Nacional, Syrah, Alicante Bouschet e Petit Verdot
Região: Tejo
País: Portugal
Produtor: Adega de Santo Estêvão
Enólogo: Filipe Sevinate Pinto - Considerado um dos 10 melhores jovens enólogos de Portugal
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Parcial em barricas de carvalho francês.
Características: Cor granada, aromas de fruta madura, cacau, balsâmico e tostado do carvalho, além de leve toque terroso e de cogumelos. Em boca apresenta taninos domados e boa acidez. Final longo.
Dicas de harmonização: Acompanha muito bem carnes e massas. Interessante com molhos funghi.
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