Vinho Tinto "Lauca" Carménère 2019

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Oriundo do vinhedo de San Clemente, coração do Valle del Maule, este chileno desponta com notas de frutas vermelhas e negras combinada com especiaria, café e carvalho. Na boca mostra bom corpo, é concentrado e com taninos maduros. Lauca  é uma empresa familiar - a família veio da Itália em 1920 - situada no coração do Valle del Maule, com 750 hectares de vinhas plantadas ao longo do vale. Ela possui vinhedos plantados desde o sopé da Cordilheira dos Andes até a costa do Oceano Pacífico e tem como foco explorar e experimentar as diferentes variedades de uvas nos vários microclimas do vale, procurando desta forma, tirar o melhor de cada casta e descobrir a expressão autêntica do terroir.

 

País: Chile

Região: Valle Central

Uva: Carménère

Álcool: 

Amadurecimento: 30% do vinho amadureceu 4 meses em barricas de carvalho francês e 7 meses em tanques de aço inox.

Temperatura de serviço: 15 ºC

Harmonize com carnes vermelhas, pizzas, massas.

 

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