Tipo: Tinto
Uvas: 70% Grenache, 15% Syrah e 15% Mourvèdre
Região: Châteauneuf-du-Pape AOC
País: França
Produtor: Domaine de Cristia
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 18 meses em tanques de concreto.
Classificação: Seco
Características: Com uvas provenientes de vinhedos com média de 40 anos é de cor vermelha rubi, com aroma de frutas vermelhas como cereja, cassis e ameixas, e notas de especiarias como chocolates e ervas. No paladar é encorpado, de taninos bem equilibrados e boa acidez. De final longo e persistente.
Dicas de harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos mais elaborados e queijos curados.
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