Resumo do Sommelier: Malbec impressionante!
Comentário do sommelier:
Os vinhos Vintage da Don Guerino são equivalentes aos Gran Reservas, e basta abrir uma garrafa para descobrir o porquê.
A garrafa apresenta no rótulo um Fiat que Bruno dirigia quando estudava em Mendoza. Atualmente, o carro está exposto no tour na vinícola.
O vinho tem coloração violeta escura, impressiona, tinge o copo. O aroma traz floral, tabaco achocolatado de cachimbo. Madeira na medida, especiarias doces. O sabor tem corpo, densidade, peso, mas tem fruta, leve amadeirado e taninos que podem evoluir na garrafa por mais 4-6 anos.
Perfeito para um corte de carne alto e mal passado.
Saiba mais:
A vinícola Don Guerino é uma vinícola relativamente jovem e familiar. Considerada a mais bela vinícola da Serra gaúcha! Sonho de uma família de Caxias do Sul – com antepassados que vieram e Trento na Itália. A vinícola foi inaugurada no ano 2000 por Osvaldo Motter e sua esposa Salete junto com os 3 filhos (Bruno, Maicon e Lucas). Toda família trabalha e atende os visitantes na Don Guerino. Bruno Motter, enólogo da Don Guerino, estudou enologia em Mendoza, Argentina. Guerino era o avô de Bruno, o grande homenageado no nome da vinícola.
Bruno trouxe dos estudos em Mendoza a paixão pelo Malbec. A uva assina um rótulos de destaque da Don Guerino da linha Vintage. No rótulo, a imagem do carro que Bruno dirigia quando estudava em Mendoza. Atualmente, o carro está exposto no tour na vinícola. Além do tinto Malbec, a linha vintage tem outra uva ícone argentina, a branca Torrontés. Os dois rótulos têm excelente custo-benefício e são boas compras na vinícola.
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