Tipo: Tinto
Uva: 89% Sangiovese e 11% Canaiolo
País: Itália
Região: Chianti DOCG - Toscana
Produtor: Le Casine (Castellani)
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: fermentação e amadurecimento em tonéis de carvalho por 6 meses
Classificação: Seco
Características: aroma frutado com notas de especiarias como canela e anis estrelados. Na boca é fresco e mostra frutas como cereja e framboesa, com notas picantes.
Dicas de harmonização: massas com molho vermelho, pizza, carnes, embutidos, queijos de média a alta intensidade.
- 90 pontos Adega
