Tipo: Branco
Uvas: Antão Vaz e Arinto.
Região: Alentejo - Évora
País: Portugal
Produtor: Fundação Eugénio de Almeida (Cartuxa)
Teor Alcoólico: 13,5%
Classificação: Seco
Amadurecimento: Fermentado em barricas francesas, passando depois por um período de 12 meses em contato com as borras e 6 meses em garrafa antes de ser comercializado
Características: Aromas de frutas brancas, flores e baunilha, na boca tem excelente acidez, cremosidade e um final muito longo e persistente. Deve evoluir bem nos próximos anos.
Dicas de harmonização: Bacalhau, carnes brancas, massas com molhos brancos e a base de queijo, fondue de queijo.
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Sim, possuo mais de 18 anos Não