Tipo: Espumante
Uva: Chardonnay, Riesling Itálico e Pinot Noir
Região: Garibaldi - Serra Gaúcha
País: Brasil
Produtor: Casa Pedrucci
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: 24 meses de sur lie
Classificação: Nature
Método de produção: Tradicional
Características: Perlage intenso e duradouro. Aromas de maturação prolongada como torrefação, fermento, pão, frutas secas, damasco e figo. Grande personalidade, com cremosidade, frescor e persistência, é marcante e agradável. Acidez equilibrada. Seco no açúcar mas macio e aveludado pela qualidade da matéria prima.
Dicas de harmonização: Versátil combina com os mais variados estilos gastronômicos.
91 pontos Adega
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