Chablis La Collection J.M. Aujoux 2019 - 750 ml

Código: 701987
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Tipo: Branco
Uvas: Chardonnay
Região: Chablis AOC (Borgonha)
País: França
Produtor: J.M. Aujoux
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Em tanques de Inox.
Classificação: Seco
Características: Proveniente dos famosos solos Kimmeridgian este Chablis traz todo o frescor e tipicidade esperados desta grande denominação. Claro e brilhante, traz notas minerais marcadas de pedra de isqueiro aliadas com notas cítricas, como limão. Na boca é muito fresco e a acidez destaca a fruta limpa do paladar. O final é longo e persistente.
Dicas de harmonização: Peixes, ceviches, culinária japonesa e tailandesa. Também pode ser degustado sozinho como aperitivo.

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