Café Shanches / Goumert Torrado em Grãos 500g

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Origem: Fazenda Curitiba, Poços de Caldas-MG 

Região: Região Vulcânica de Poços de Caldas-MG (Sul de Minas) 

Variedades: Acaiá e Catuaí 

Peneira: 15 e 16 acima 

Processamento: Natural 

Altitude: 1000m e acima 

Safras: 2020 

Classificação: Café Gourmet 

Pontuação: 81 pontos 

Tipo: 100% Arábica 

Bebida: Apenas Mole 

Torra: média 

Moagem (versão torrado e moído): média 

Selo: Cafés Vulcânicos 

Prova Sensorial: 

Aroma doce 

Corpo médio  

Acidez média e cítrica 

Notas de chocolate, nuts e caramelo 

Retrogosto longo e prazeroso 

 

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