Origem: Fazenda Curitiba, Poços de Caldas MG
Região: Região Vulcânica de Poços de Caldas-MG (Sul de Minas)
Variedades: Acaiá e Catuaí
Peneira: 16 acima
Processamento: Natural
Altitude: 1000m e acima
Safra: 2020
Classificação: Café Especial
Pontuação: 84 pontos
Tipo: 100% Arábica
Bebida: Mole
Torra: média-clara
Moagem (versão torrado e moído): média
Selo: Cafés Vulcânicos
Prova Sensorial:
Aroma limpo e adocicado
Corpo moderado
Acidez cítrica
Bebida limpa, com corpo aveludado
Notas frutadas e nuances de caramelo, chocolate e avelã
Retrogosto longo e suave
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